Annabel Langbein - kuchnia w stylu wolnym
Annabel Langbein: The Free Range Cook
seria poradnikowa, Nowa Zelandia, 2009, 13 x 30 min
oceń program
| pozycja w rankingu: | 137 |
| suma głosów: | 283 |
| średnia głosów: | 4,88 |
emisje
- 23 września, czwartek, godz. 21:00 - odc. 1
- 24 września, piątek, godz. 12:05 - odc. 1
- 24 września, piątek, godz. 21:00 - odc. 2
- 25 września, sobota, godz. 11:55 - odc. 2
Jeśli lubicie smaczne jedzenie i macie ochotę podziwiać piękne widoki - Annabel Langbein zaprasza do Nowej Zelandii, jej program "Annabel Langbein: kuchnia w stylu wolnym" to źródło kulinarnych inspiracji i podróż, której długo nie zapomnicie.
Annabel Langbein od 15 lat pisze i wydaje książki kucharskie. Jedzenie jest jej wielką pasją, uważa, że w życiu nie ma przyjemniejszych chwil niż wspólne biesiadowanie z rodziną i bliskimi. Mieszka w Nowej Zelandii i wykorzystuje lokalne produkty od pobliskich wytwórców i... swojego ogrodu. W każdym odcinku Annabel odwiedza rolników i winnice, by zdobyć składniki do swoich dań. Najświeższe produkty gwarantują najlepsze efekty w kuchni. Przepisy, które proponuje gospodyni programu są zaskakująco proste, a jednak skuszą największych smakoszy. Wszystkie można z łatwością wykorzystać w domowej kuchni lub na świeżym powietrzu przy okazji grilla lub pikniku. Annabel, krok po kroku pokazuje, jak przygotować potrawy zdradzając przy tym mnóstwo praktycznych porad. "Annabel Langbein: kuchnia w stylu wolnym" to smakowita seria, w której oprócz pięknych zdjęć jedzenia widzowie będą mogli cieszyć oko pięknymi widokami Nowej Zelandii.
gospodyni programu: Annabel Langbein
przepisy z programu
- Anyżkowe ogony wołowe
- Aromatyczna marynata
- Ciasto czekoladowe
- Combry jagnięce z salsa verde
- Duszona cebula
- Dżem z chilli
- Fasola szparagowa z makaronem ryżowym
- Gruszki w verjuice
- Lody z pistacjami i owocami
- Łosoś wędzony w herbacie
- Marmurki orzechowo-kawowe
- Miodowo-waniliowa panna cotta
- Pesto z czerwonej papryki
- Pianki tropikalne
- Pieczone frytki
- Rolada z boćwiny i serów
- Sałatka z gruszek, orzechów i smażonego sera haloumi
- Sezamowy lawasz
- Sos warzywno-pomidorowy
- Sól limonkowa z chilli
- Suflety z rybkami
- Warzywne pakory
- Wieniec z kremem cytrynowym i truskawkami
- Zapieczone ziemniaki
- Zapiekanka z bekonu i jaj
ostatnie komentarze
postów: 4
24.08.2010 21:57
Pierwszy raz natknęłam się na ten program i z przyjemnością obejrzałam do końca. Przepisy rzeczywiście proste ale kuszące. Muszę jutro znowu oglądać by spisać sobie przepis na ciasto daktylowe z gruszkami. Podoba mi się bezpretensjonalność prowadzącej , treściwy przekaz no i elegancko zastawiony stół na końcu. Widzę też , że zdradza proste triki przydatne w kuchni . Ogólnie jestem na tak:)
postów: 1
25.08.2010 07:08
Oglądałam już kilka odcinków programu Annabel Langbein. W odc. 11 zainteresowal mnie przepis na chleb. Niestety nie zdazylam zanotowac proporcji. Czy moze ktos ma ten przepis? Jest bardzo prosty i wydaje mi sie, ze smaczny.
postów: 32
25.08.2010 17:02
Większość przepisów po kilku dniach od momentu ukazania się w tv. są zamieszczane na stronie osoby prowadzącej, więc może zaczekaj trochę, bo chlebek rzeczywiście wyglądał kusząco
postów: 3
28.08.2010 16:20
jestem zdania justic39; to dobry program i niezłe dania; niestety, nie zdążyłem na przepis o boczku (novum to pieczenie w mleku); no i niestety nie ma go w przepisach
postów: 4
04.09.2010 19:04
Uwaga ! :-) W przepisie na ciasto czekoladowe Anny Langbein powinno być 3/4 szklanki kakao, a nie 3/4 łyżeczki - wiem, bo nie dość, że oglądałam program, to i nagrałam na nagrywarce i jeszcze zrobiłam :-)) Anna podawała je z czekoladowym ganache i rzeczywscie takie jest pyszne.Przepis jest na dużą foremkę.