przepisy z programów

(odc.093) sos maślany do kurczaka po indyjsku

Przepis z programu Domowy kucharz (odc.93)

ilość osób: 4
trudność: łatwe

Składniki
1 mała puszka pomidorów w całości
1 szklanka śmietany kremówki 36%
2 kopiaste łyżeczki garam masali
skórka i sok z 1 cytryny
2 papryczki chili
3 łyżki startego mrożonego imbiru
1 mały pęczek świeżej kolendry
sól
8 łyżek masła

Przygotowanie
Pomidory zmiksować na puree ze śmietaną, garam masalą, skórką i sokiem z cytryny, papryczkami chili, imbirem, kolendrą i solą. Masło stopić w 3-litrowym garnku. Kiedy się spieni, mieszać do czasu, aż się delikatnie zrumieni. Wmieszać puree pomidorowe i podgrzać. Podawać z kurczakiem tandoori.

© Michael Smith

powrót

W naszym serwisie mamy już 5543 przepisów.

ostatnio na forum

cukinia

poszukuję przepisu na przetwory z cukinii, obrodziła mi w tym roku obficie, więc słoiczki czekają.

gosia63, 29.07.2010 | czytaj dalej


nowy program

"Ugotowani, czyli bitwa na noże i widelce" właśnie przeczytałam na fakt.pl :-D No...prowadzącej Sue Perkins ni

migotka333, 29.07.2010 | czytaj dalej


Linki

dziala:-)

jacek1f, 29.07.2010 | czytaj dalej


kuchnia lwowska

regionalna kuchnia lubelska

Martha 4

WIOSENNE PRZETWORY