przepisy z programów

(odc.072) łosoś w panierce ziemniaczano-chrzanowej z sosem z piklami

Przepis z programu Domowy kucharz (odc.72)

ilość osób: 4
trudność: łatwe

Łosoś
2 ziemniaki, upieczone i ostudzone
2 łyżki chrzanu
2 łyżki oliwy
sól i pieprz
4 filety z łososia, każdy ok. 170 g

Sos z piklami
2 kiszone ogórki, posiekane
1 mały pęczek posiekanego kopru
1 łyżka musztardy
½ szklanki majonezu
sok z połówki cytryny
sól i pieprz

Przygotowanie
Rozgrzać piekarnik do 190 stopni C. Do średniej miski zetrzeć ziemniaki na tarce o grubych oczkach. Dodać chrzan, oliwę, sól i pieprz, dobrze wymieszać. Nałożyć panierkę na filety z łososia i umieścić w brytfannie lub na blasze. Piec aż panierka będzie złota i chrupka, ok 15 minut.

Sos z piklami
Włożyć wszystkie składniki do miski i dobrze wymieszać. Podawać z łososiem.

© Michael Smith

powrót

W naszym serwisie mamy już 5543 przepisów.

ostatnio na forum

cukinia

poszukuję przepisu na przetwory z cukinii, obrodziła mi w tym roku obficie, więc słoiczki czekają.

gosia63, 29.07.2010 | czytaj dalej


nowy program

"Ugotowani, czyli bitwa na noże i widelce" właśnie przeczytałam na fakt.pl :-D No...prowadzącej Sue Perkins ni

migotka333, 29.07.2010 | czytaj dalej


Linki

dziala:-)

jacek1f, 29.07.2010 | czytaj dalej


kuchnia lwowska

regionalna kuchnia lubelska

Martha 4

WIOSENNE PRZETWORY