przepisy z programów

Pizza z pancettą i ziemniakami

Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? (odc.2)

trudność: łatwe


Składniki
12 g świeżych drożdży
szczypta cukru
1 i 1/3 filiżanki ciepłej wody
500 g mąki
półtorej łyżeczki soli
2 ugotowane, obrane i pokrojone ziemniaki
75 g startego sera provolone
100 g sera tallegio
gałązka rozmarynu
4 plastry pancetty
pół filiżanki dzikiej rukoli
oliwa z oliwek
sól i pieprz


Przygotowanie ciasta
Drożdże łączymy z cukrem i wodą. Posypujemy odrobiną mąki i odstawiamy na 5 minut. Mieszamy mąkę z solą i drożdżami. Ugniatamy w robocie przez 3 minuty. Formujemy placek i smarujemy go oliwą.

Dodatki
Na cieście układamy provolone i plasterki ziemniaków. Posypujemy rozmarynem i solą. Pieczemy przez 3 minuty w temperaturze 250°C. Dodajemy tallegio i pancettę. Pieczemy przez kolejne 2 minuty. Posypujemy dziką rukola i podajemy.

powrót

W naszym serwisie mamy już 5543 przepisów.

ostatnio na forum

cukinia

poszukuję przepisu na przetwory z cukinii, obrodziła mi w tym roku obficie, więc słoiczki czekają.

gosia63, 29.07.2010 | czytaj dalej


nowy program

"Ugotowani, czyli bitwa na noże i widelce" właśnie przeczytałam na fakt.pl :-D No...prowadzącej Sue Perkins ni

migotka333, 29.07.2010 | czytaj dalej


Linki

dziala:-)

jacek1f, 29.07.2010 | czytaj dalej


kuchnia lwowska

regionalna kuchnia lubelska

Martha 4

WIOSENNE PRZETWORY