przepisy z programów
Dżem z czerwonej cebuli
Przepis z programu Czego nie wiecie o... (odc.15)
trudność: łatwe
Składniki
10 czerwonych cebul
500 ml czerwonego wina
2 łyżki cukru trzcinowego (demerara)
125 g galaretki z czerwonej porzeczki
125 ml porto
4 łyżki octu z czerwonego wina
oliwa
Przygotowanie
Cebulę obrać, przekroić na pół i pokroić w cienkie plasterki. W dużym rondlu rozgrzać nieco oliwy, wrzucić cebulę i smażyć 5 minut. Wlać wino, zamieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować 5 minut. Dodać cukier, zamieszać i gotować 20 minut na małym ogniu. Dodać ocet, galaretkę i porto, zamieszać i gotować na małym ogniu aż masa będzie miała konsystencję dżemu. Dżem można przełożyć do wysterylizowanych słoików, zamknąć i przechowywać w lodówce do 2 miesięcy. Podawać do mięsa lub do serów.
© Paul Marrett
W naszym serwisie mamy już 5543 przepisów.
wyszukiwarka przepisów
ostatnio na forum
cukinia
poszukuję przepisu na przetwory z cukinii, obrodziła mi w tym roku obficie, więc słoiczki czekają.
gosia63, 29.07.2010 | czytaj dalej
nowy program
"Ugotowani, czyli bitwa na noże i widelce" właśnie przeczytałam na fakt.pl :-D No...prowadzącej Sue Perkins ni
migotka333, 29.07.2010 | czytaj dalej
Linki
dziala:-)
jacek1f, 29.07.2010 | czytaj dalej
kuchnia lwowska
regionalna kuchnia lubelska
Martha 4
WIOSENNE PRZETWORY
sklep
H2O Portable Steam Cleaner
Cena 140 PLN
Nóż krajacz do serów
Cena: 34,90 PLN
Miniforemki do zapiekania
Cena: 39,90 PLN
przepisy internautów
Zapraszamy do zamieszczania Waszych ulubionych i wypróbowanych przepisów wraz ze zdjęciami potraw.
rodzaje dań
kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia Ameryki Północnej
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia brytyjska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia chorwacka
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia dietetyczna
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia gruzińska
- Kuchnia gwatemalska
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irańska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia jamajska
- Kuchnia japońska
- Kuchnia karaibska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kreolska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia lankijska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia łotewska
- Kuchnia marokańska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia międzynarodowa
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia nowozelandzka (maoryska)
- Kuchnia peruwiańska
- Kuchnia polska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia skandynawska
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tajwańska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska