przepisy z programów

(odc.06) młode ziemniaki z koperkiem i cytryną

Przepis z programu Nagi szef (odc. 6)



Obierz pół kilograma ziemniaków (najlepiej młodych, takiej samej wielkości). Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie (dobrze ugotowane rozpadają się na części pod ostrzem noża) Następnie odsącz ziemniaki, przełóż je do miski i polej na ciepło sosem (wówczas lepiej przyswoją aromaty sosu).

Trzy wersje sałatki ziemniaczanej:

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z SALSĄ VERDE
Ziemniaki połącz z 2 łyżkami sosu salsa verde.

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z SOSEM Z OLIWY Z OLIWEK I CYTRYNY Z KOPERKIEM
Ziemniaki polej sosem z oliwy z oliwek i cytryny, dodaj trochę grubo pokrojonego koperku, dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem (zamiast koperku możesz dodać świeżej mięty, pietruszki lub zielonych listków kopru włoskiego)

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z MNISZKIEM LEKARSKIM I SZALOTKĄ
Ziemniaki polej sosem z oliwy z oliwek i cytryny, dodaj grubo posiekane liście mniszka lekarskiego i drobno posiekaną szalotkę, dopraw do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.

© Jamie Oliver

powrót

W naszym serwisie mamy już 5543 przepisów.

ostatnio na forum

cukinia

poszukuję przepisu na przetwory z cukinii, obrodziła mi w tym roku obficie, więc słoiczki czekają.

gosia63, 29.07.2010 | czytaj dalej


nowy program

"Ugotowani, czyli bitwa na noże i widelce" właśnie przeczytałam na fakt.pl :-D No...prowadzącej Sue Perkins ni

migotka333, 29.07.2010 | czytaj dalej


Linki

dziala:-)

jacek1f, 29.07.2010 | czytaj dalej


kuchnia lwowska

regionalna kuchnia lubelska

Martha 4

WIOSENNE PRZETWORY