przepisy z programów

Galaretka malinowa z kokosem

Przepis z programu Słodki drań 2 (odc.1)

trudność: łatwe



Składniki
0,50 kg malin
50 dag cukru żelującego
pokrojony w cząstki miąższ z połowy kokosa
kieliszek sherry ( około 40ml.)

Przygotowanie
Umyte, przebrane maliny rozgnieść tłuczkiem, wsypać do rondla o grubym dnie i rozgotowywać pod przykryciem z dodatkiem sherry, na małym ogniu około 10 minut.
Owocową masę starannie przecedzić teraz przez sito, a miazgę dokładnie odcisnąć. Sok zagotować i wymieszać z cukrem żelującym. Rozłupać kokosa i oddzielić miąższ od skorupki. Do galaretki dodać miąższ kokosowy posiekany na drobne cząstki. Gorącą galaretkę przełożyć do wyparzonych słoików i szczelnie zamknąć.

© Jacek Sikora

powrót

W naszym serwisie mamy już 5543 przepisów.

ostatnio na forum

cukinia

poszukuję przepisu na przetwory z cukinii, obrodziła mi w tym roku obficie, więc słoiczki czekają.

gosia63, 29.07.2010 | czytaj dalej


nowy program

"Ugotowani, czyli bitwa na noże i widelce" właśnie przeczytałam na fakt.pl :-D No...prowadzącej Sue Perkins ni

migotka333, 29.07.2010 | czytaj dalej


Linki

dziala:-)

jacek1f, 29.07.2010 | czytaj dalej


kuchnia lwowska

regionalna kuchnia lubelska

Martha 4

WIOSENNE PRZETWORY