przepisy z programów
12.wegetariański stir-fry
Przepis z programu Sobota w kuchni (odc.12)
ilość osób: 4
czas przygotowania: 40 minut
trudność: łatwe
Składniki
225g makaronu ryżowego
225g kiełków fasoli mung, z obciętymi końcówkami
100g czerwonego lub zielonego chilli, posiekanego
225g kasztanów wodnych z puszki, opłukanych i posiekanych
2 łyżki oleju arachidowego
1½ łyżki czosnku, drobno posiekanego
2 łyżeczki świeżego imbiru, drobno posiekanego
6 dymek, posiekanych
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego białego pieprzu
2 łyżki jasnego sosu sojowego
1 łyżka ciemnego sosu sojowego
2 łyżeczki sosu Hoisin
2 łyżki wina ryżowego, lub wytrawnego sherry
5 łyżek wody
Przygotowanie
Namocz makaron ryżowy w gorącej wodzie (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Odcedź. Mocno rozgrzej wok lub dużą patelnię, dodaj olej. Kiedy będzie już tak rozgrzany, że zacznie dymić dodaj czosnek, imbir i dymkę i smaż przez 15 sekund. Dodaj kiełki, chilli i kasztany wodne i smaż przez 1 minutę. Dodaj resztę składników i odcedzony makaron i smaż przez około 3 minuty, aż wszystko będzie gorące. Podawaj od razu.
© Ken Hom
W naszym serwisie mamy już 5667 przepisów.
wyszukiwarka przepisów
ostatnio na forum
Atelier smaku bez glutenu
Witam wszystkich ,wlasnie poczytałam sobie opinie na temat programu Atelier smaku , i wniosek z tego że nie bardzo podob
haniakan, 09.09.2010 | czytaj dalej
PRZEKRĘTY JAMIEGO OLIVERA
Serdecznie dziękuję :))) Jakoś musiałam przegapić wczoraj ten odcinek a to dokładnie ten, o który mi chodziło :)
Auraya, 09.09.2010 | czytaj dalej
błąd w programie
Witam Rzeczywiście odcinki zostały zamienione, niezmiernie przepraszamy za brak korekty w programie. Program "Nowe
admin, 08.09.2010 | czytaj dalej
jak wykorzystać bulion rybny?
a gdzie laureaci KONKURS ŁAKOCIE LAMBERTZ
Good Eats - Rewelacyjny program z Altonem Brownem
Sobota w kuchni z Jamesem
sklep
Spider Pan - Zestaw nowoczesnych patelni
Cena 249 PLN
Ninja - Mikser, który kruszy lód!
Cena: 249 PLN
Waga kuchenna Shell - muszla z miarką
Cena: 198 PLN
Nóż krajacz do serów
Cena: 34,90 PLN
Miniforemki do zapiekania
Cena: 39,90 PLN
przepisy internautów
Zapraszamy do zamieszczania Waszych ulubionych i wypróbowanych przepisów wraz ze zdjęciami potraw.
rodzaje dań
kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia Ameryki Północnej
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia brytyjska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia chorwacka
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia dietetyczna
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia gruzińska
- Kuchnia gwatemalska
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irańska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia jamajska
- Kuchnia japońska
- Kuchnia karaibska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kreolska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia lankijska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia łotewska
- Kuchnia malajska
- Kuchnia marokańska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia międzynarodowa
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia nowozelandzka (maoryska)
- Kuchnia peruwiańska
- Kuchnia polska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia skandynawska
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tajwańska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska