przepisy z programów

(odc.06) suwlaki

Przepis z programu S³oneczne smaki Sophie (odc.6)

trudno¶æ: ³atwe



Sk³adniki
wieprzowina (np. z ³opatki)

Marynata
starta na tarce cebula
3-4 ³y¿ki octu z czerwonego wina
³y¿ka rozgniecionych nasion kolendry
kilka listków laurowych
³y¿ka oregano
oliwa

Przygotowanie
Miêso pokroiæ na niezbyt du¿e kawa³ki. W misce wymieszaæ sk³adniki marynaty. W³o¿yæ pokrojone miêso, wymieszaæ, tak, by pokry³o siê marynat±. Przykryæ foli±, odstawiæ na co najmniej dwie godziny do lodówki. Po tym czasie wyj±æ z marynaty i nabiæ na namoczone uprzednio patyczki do szasz³yków, zostawiaj±c przerwê miêdzy kawa³kami. Piec na gor±cym grillu lub patelni grillowej.

© Sophie Grigson

powrót

W naszym serwisie mamy ju¿ 5543 przepisów.

ostatnio na forum

cukinia

poszukujê przepisu na przetwory z cukinii, obrodzi³a mi w tym roku obficie, wiêc s³oiczki czekaj±.

gosia63, 29.07.2010 | czytaj dalej


nowy program

"Ugotowani, czyli bitwa na no¿e i widelce" w³a¶nie przeczyta³am na fakt.pl :-D No...prowadz±cej Sue Perkins ni

migotka333, 29.07.2010 | czytaj dalej


Linki

dziala:-)

jacek1f, 29.07.2010 | czytaj dalej


kuchnia lwowska

regionalna kuchnia lubelska

Martha 4

WIOSENNE PRZETWORY