encyklopedia kuchni

4. Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu

Już w dniach 12-15 sierpnia poznański Stary Rynek po raz kolejny stanie się kulinarnym epicentrum Polski. Na IV Ogólnopolski Dobrego Smaku zapraszają producenci regionalnych specjałów ze wszystkich zakątków Polski i wielu miejsc w Europie...

Owoce tropikalne

Tropikalne smaki kojarzą się ze słońcem, słodyczą i orzeźwieniem, w dużej mierze dzięki soczystym owocom, które najlepiej oddają klimat tych upalnych miejsc. Egzotyczne papaje, granaty, marakuje czy tajemniczo brzmiące duriany, we wspaniały sposób gaszą pragnienie, odżywiają, a ponadto są znakomitym dodatkiem do dań czy napojów...

II edycja Borsa Vini Italiani

29 czerwca, w Hotelu Sheraton, w Warszawie, odbyła się II edycja Borsa Vini Italiani – największych targów win włoskich w Polsce. Uczestniczyło w nich ponad 40 producentów win z niemal każdego regionu Włoch, wśród których znalazły się zarówno firmy duże i te mniejsze...

7. Festiwal Dobrego Smaku w Łodzi

Misją tegorocznego Festiwalu Dobrego Smaku jest reaktywacja ulicy Piotrkowskiej jako miejsca najlepszych kawiarni i restauracji. Festiwal ma zachęcić łodzian i nie tylko do odwiedzenia wszystkich festiwalowych lokali na tym kulinarnym szlaku Łodzi...

Prawdziwe koszty upraw GMO – nowy raport Greenpeace

Na konferencji prasowej zorganizowanej 14 czerwca 2010 roku, w Centrum Prasowym Pap, Greenpeace zaprezentował raport “Prawdziwe koszty upraw GMO”. Zawarto w nim wyniki analiz rynkowych i badań nad uprawami genetycznie modyfikowanych organizmów w poszczególnych krajach, przeprowadzonych przez organizacje rolne i niezależnych naukowców...

Terra Madre

W dobie wzmożonej konsumpcji, genetycznie modyfikowanej żywności oraz mody na fast foody powstała potrzeba stworzenia alternatywnego ruchu walczącego o jakość produktów i powrót do dobrego smaku. W ten sposób zrodził się ruch Slow Food, który został zapoczątkowany we Włoszech, a obecnie posiadający swoje przedstawicielstwa na całym świecie...

Restauracja Amber Room - nowe oblicze

Restauracja Amber Room znajduje się na parterze Pałacu Sobańskich w Warszawie, który od 10 lat jest siedzibą Klubu Polskiej Rady Biznesu, organizacji skupiającej elitę polskich przedsiębiorców. Od września 2009 r restauracja jest ogólnie dostępna...

Europa na widelcu 2010

4 czerwca 2010, we Wrocławiu, ruszy druga edycja imprezy „Europa na widelcu”. Biuro Promocji Miasta Urzędu Miejskiego Wrocławia wraz z patronującymi wydarzeniu Robertem Makłowiczem oraz Piotrem Bikontem po raz kolejny zdecydowało się zorganizować ten festiwal ze smakami Europy w roli głównej...

Tydzień Portugalski

24 maja w Hotelu InterContinental w Warszawie rozpoczął się Tydzień Portugalski, który będzie trwał do 30 maja. Jest to inicjatywa Polsko - Portugalskiej Izby Gospodarczej (PPCC) oraz Hotelu InterContinental...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14